Eine umfassende Analyse von 340.000 Erwachsenen hat erhebliche Unterschiede bei den Gesundheitsrisiken verschiedener Arten von alkoholischen Getränken aufgedeckt und stellt die herkömmliche Ansicht in Frage, dass jeder Alkoholkonsum in moderaten Mengen gleiche Risiken mit sich bringt.
Die großangelegte epidemiologische Studie, die Teilnehmer über längere Zeiträume verfolgte, stellte fest, dass Weinkonsum mit verringerter kardiovaskulärer Mortalität im Vergleich zu anderen alkoholischen Getränken verbunden war. Forscher beobachteten, dass bereits bei geringem bis moderatem Konsum Bier, Zider und Spirituosen Korrelationen mit höheren Sterblichkeitsraten aufwiesen, während Wein kardiovaskuläre Schutzeffekte zeigte.